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帆立のチンジャオ

帆立のチンジャオ(帆立貝柱（刺身）+ゆでたけのこを使ったレシピ)

帆立貝柱（刺身）やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

15分

帆立貝柱（刺身）やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」青椒肉絲用

つくり方

  1. 1

    帆立は厚さを半分に切り、Ａで下味をつける。

  2. 2

    ピーマン、赤ピーマン、たけのこはそれぞれ細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の帆立を入れて炒め、火が通ったら取り出す。

  4. 4

    フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のピーマン・赤ピーマン・たけのこを入れて炒め、
    （３）の帆立を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー163 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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