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帆立のチンジャオ
帆立貝柱（刺身）やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
- 帆立貝柱（刺身）・小12個（300g）
- 少々
- 少々
- ピーマン2個（70g）
- 赤ピーマン1個（35g）
- ゆでたけのこ100g
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
帆立は厚さを半分に切り、Ａで下味をつける。2
ピーマン、赤ピーマン、たけのこはそれぞれ細切りにする。3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の帆立を入れて炒め、火が通ったら取り出す。4
フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のピーマン・赤ピーマン・たけのこを入れて炒め、
（３）の帆立を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「Cook Do」青椒肉絲用
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