レシピ大百科

ひじきとしょうがの炊き込みご飯おにぎり

ひじきとしょうがの炊き込みご飯おにぎり(米+油揚げを使ったレシピ)

米や油揚げを使った人気の主食レシピです。

40分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
米
1合
芽ひじき
大さじ1
しょうがのせん切り
1/2かけ分
油揚げ
1/2枚
水
1カップ
「ほんだし」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    米は洗って、ザルに上げて水気をきる。ひじきは湯につけてもどし、ザルに上げて
    水気をきる。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切り、せん切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れて軽く混ぜ合わせ、（１）のひじき、しょうが、
    （２）の油揚げを加えて普通に炊く。炊き上がったら、２等分して握る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー312 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質7.4 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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