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ひじきとしょうがの炊き込みご飯おにぎり

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調理時間 40分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 312 kcal
  • ・たんぱく質 7.4 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量※ 3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

米
1合
芽ひじき
大さじ1
しょうがのせん切り
1/2かけ分
油揚げ
1/2枚
Ａ水
1カップ
Ａ「ほんだし」
小さじ2

つくり方

  1. 1

    米は洗って、ザルに上げて水気をきる。ひじきは湯につけてもどし、ザルに上げて
    水気をきる。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切り、せん切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れて軽く混ぜ合わせ、（１）のひじき、しょうが、
    （２）の油揚げを加えて普通に炊く。炊き上がったら、２等分して握る。
レシピ提供：味の素㈱
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