彩りもやしにらナムル
もやしやにらを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
- もやし
- 1袋
- にら
- 1束
- にんじん
- 1/3本
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ2
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま
- 大さじ1
つくり方
-
1
にらは４ｃｍ長さに切り、にんじんは４ｃｍ長さのせん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、もやし、（１）のにら・にんじんを入れてサッと炒め、
ザルに上げて粗熱を取る。 -
3
大きめのボウルにＡをよく混ぜ、（２）のもやし・にら・にんじんを加えて混ぜ合わせ、
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー73 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素KK中華あじ」
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