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鮭のマヨネーズ焼き

鮭のマヨネーズ焼き(生ざけ（切り身）+じゃがいもを使ったレシピ)

生ざけ（切り身）やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

25分

生ざけ（切り身）やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    さけはバットに並べ、Ａをふる。

  2. 2

    アルミホイルに（１）のさけをのせ、白ワインをふって包み、
    オーブントースターで７～８分ほど、蒸し焼きにする。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。じゃがいもはゆでて食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    （２）のさけの上面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、
    表面に焼き色がつくまでさらに４～５分焼き、アルミホイルから取り出す。

  5. 5

    皿に盛り、（３）のブロッコリー・じゃがいも、ミニトマトを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー383 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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