レシピ大百科

いかの香味炒め

いかの香味炒め(いか（胴）+もやしを使ったレシピ)

いか（胴）やもやしを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
いか（胴）
200g
もやし
200g
にら
1束（100g）
「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。にらはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のいかをサッと炒め、色が変わったら、
    もやし、（１）のにらを加えて炒める。「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー106 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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