いかの香味炒め

いか(胴)やもやしを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。にらはザク切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)のいかをサッと炒め、色が変わったら、
もやし、(1)のにらを加えて炒める。「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー106 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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