ゴーヤナムル
材料（2人分）
- ゴーヤ
- 1/2本（100g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにし、５分ほど水にさらして水気をきる。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
2
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、Ａを加えて軽くもみ、味をなじませる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー47 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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