冷たいグラタン

プリント
調理時間 20

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 351 kcal
  • ・たんぱく質 16.8 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 15 g

つくり方

  1. 1

    マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ハムは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁気をきる。
  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のマカロニ・ハム・玉ねぎ・マッシュルームを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3

    耐熱ボウルにBを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(2)に加えて手早く混ぜる。器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める(時間外)。
  4. 4

    フライパンにパン粉を入れて弱火にかけ、きつね色になるまでからいりする。粗熱が取れたら、Cを加えて混ぜ、(3)の上にかける。
レシピ提供:味の素㈱
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