レシピ大百科

きゅうりの酢の物

きゅうりの酢の物(きゅうりを使ったレシピ)

きゅうりを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
きゅうり
1・1/2本
「瀬戸のほんじお」
少々
水
大さじ1
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
「味の素」70g瓶
3ふり
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つくり方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにして塩もみをし、しんなりしたら水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうりを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー25 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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