鶏だし・うま塩スープの水餃子

キャベツはザク切りにし、たけのこは薄いくし形に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。

鍋にＡを入れて煮立て、（１）のキャベツ・たけのこ・ねぎ・にんじんを加えサッと煮る。

凍ったままの「鍋にスープに水餃子」を加えて３分ほど煮、溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。