材料(2人分)
| あさり(殻つき)・砂抜きしたもの | 600g |
|---|---|
| チンゲン菜 | 1株(130g) |
| A水 | 1/2カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1チンゲン菜の芯はタテ6等分に切り、葉はザク切りにする。
- 2フライパンにAを入れて弱火で混ぜながら溶かし、あさり、(1)のチンゲン菜の芯を
加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。(1)のチンゲン菜の葉を加え、
フタをし、ひと煮立ちさせる。 - 3器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 47 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 7.8 g |
| 野菜摂取量※ | 55 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
