キャベツとブロッコリーの芯のスープ
キャベツやブロッコリーの茎を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
キャベツの芯、ブロッコリーの茎は粗みじん切りにする。にんじんは５ｍｍ角に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のキャベツの芯・ブロッコリーの茎・にんじんを入れて炒める。
しんなりとしてきたらＡを加え、弱火から中火で５分ほど煮る。 -
3
器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー101 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
