うま辛ギョーザキムチ鍋

豚肉は５～１０ｃｍ長さに切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、葉は４ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。にらは５ｃｍ長さに切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る「鍋にスープに水餃子」を凍ったまま加えて３分煮、（１）のにらを加えてサッと煮る。