鶏だしうま塩ギョーザ鍋

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 202 kcal
  • ・たんぱく質 11.5 g
  • ・塩分 3.4 g
  • ・野菜摂取量 145 g

材料(4人分)

味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
1袋
鶏もも肉   ( 他レシピ )
100g
白菜   ( 他レシピ )
1/4株(500g)
にんじん
1/3本(50g)
しめじ
1パック(100g)
長ねぎ
1本(100g)
A水
720ml
A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。
  2. 2

    白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。
    にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。
  3. 3

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・
    しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
  4. 4

    「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えてさらに3分煮る。
レシピ制作:味の素㈱
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鶏もも肉
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