白瓜の中華みそ炒め

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 147 kcal
  • ・たんぱく質 2.6 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 158 g

材料(4人分)

白うり   ( 他レシピ )
3本
パプリカ(赤)   ( 他レシピ )
1個
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ2

つくり方

  1. (1)白うり、パプリカはタテ半分に切って、種を取り、7mm幅の斜め切りにする。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、(1)の白うり・パプリカを順に加えて炒める。
    白うりがしんなりしたら、「Cook Do」を加え、強火で炒め合わせる。
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白うり
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