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白瓜の中華みそ炒め

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白瓜の中華みそ炒め(白うり+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)

・エネルギー 147 kcal
・たんぱく質 2.6 g
・塩分 1.1 g
・野菜摂取量_※ 158 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

白うり: 3本

パプリカ（赤）: 1個

「Cook Do」回鍋肉用3～4人前: 1箱

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 大さじ2

つくり方

1
白うり、パプリカはタテ半分に切って、種を取り、７ｍｍ幅の斜め切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の白うり・パプリカを順に加えて炒める。
白うりがしんなりしたら、「Cook Do」を加え、強火で炒め合わせる。

レシピ提供：味の素㈱

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