MENU
鶏手羽元のりんご煮
鶏手羽元やりんごを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
1
りんご１個はすりおろし、１／２個は１ｃｍ角に切る。玉ねぎはすりおろす。2
ビニール袋に鶏手羽、（１）のすりおろしたりんご・玉ねぎ、Ａを入れて混ぜ合わせ、
１時間漬け込む（時間外）。3
フライパンに油を熱し、（２）の鶏手羽を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、
（２）の漬けだれを加えてフタをし、弱火で１５分煮、（１）の角切りにしたりんごを
加え、さらに５分煮る。4
器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー376 kcal
- ・塩分6.6 g
- ・たんぱく質21.7 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
