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ボールかまぼこのみぞれ鍋

ボールかまぼこのみぞれ鍋(白菜+大根おろしを使ったレシピ)

白菜や大根おろしを使った人気の主菜レシピです。

15分

白菜や大根おろしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    白菜は葉と芯に分け、５ｃｍ幅に切る。にんじんは短冊切りにし、えのきだけはほぐす。ねぎは３ｃｍ幅の斜め切りにし、水菜は５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の白菜の芯・にんじんを入れて火にかける。煮立ったら（１）の白菜の葉・えのきだけ・ねぎ・水菜、揚げボールを加えて煮る。

  3. 3

    全体に火が通ったら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー202 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質12.1 g
  • ・野菜摂取量※551 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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