レシピ大百科

なすのマヨ焼き　しらす大葉のせ

なすのマヨ焼き　しらす大葉のせ(なす+しらす干しを使ったレシピ)

なすやしらす干しを使った人気の副菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて焼き、焼き色がついたら、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめるように焼く。チーズをのせ、
    フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、しらす、しそをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー180 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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