かぼちゃのひき肉あんかけ
材料（2人分）
つくり方
-
1
かぼちゃは２ｃｍ角位に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、
肉の色が変わってきたら（１）のかぼちゃ、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー319 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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