かぼちゃのひき肉あんかけ
（2人分）
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（１）かぼちゃは２ｃｍ角位に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
（２）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、
肉の色が変わってきたら（１）のかぼちゃ、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 -
（３）Ｂの水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。
かぼちゃ
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「ほんだし」
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