かぼちゃのひき肉あんかけ

かぼちゃや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
かぼちゃは2cm角位に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で3分加熱する。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、
肉の色が変わってきたら(1)のかぼちゃ、Aを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
Bの水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。
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