さつまいものローズマリーとアーモンド風味

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  • かぜ予防
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 207 kcal
  • ・たんぱく質 1.4 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 3 g

材料(2人分)

さつまいも   ( 他レシピ )
200g
ローズマリー   ( 他レシピ )
1枝
スライスアーモンド
5g
A「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
A「やさしお」
小さじ1/2
A「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
Aこしょう
適量
ローズマリー・飾り用
適量

つくり方

  1. (1)さつまいもは2cm角に切る。ローズマリーは葉を摘む。オーブンは180℃に予熱する。
  2. (2)ボウルに(1)のさつまいも・ローズマリー、Aを入れて混ぜ、耐熱皿に移し、
    180℃のオーブンで20分ほど焼く。(フッ素樹脂加工のフライパンで焼く場合は
    ローズマリーが焦げないように弱火で15分焼く。)
  3. (3)器に盛り、アーモンドを散らし、好みでローズマリーを飾る。
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さつまいも
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