OPEN MENU

MENU

人気キーワード

チンゲン菜のふわふわ帆立ソース

チンゲン菜のふわふわ帆立ソース(チンゲン菜+卵白を使ったレシピ)

チンゲン菜や卵白を使った人気の主菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

チンゲン菜や卵白を使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do 香味ペースト」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    帆立は汁気をきってほぐし、缶汁はとっておく。ねぎは斜め薄切りにし、
    チンゲン菜はタテ６等分に切り、葉と芯に分ける。
    干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵白を入れて泡立て、七分立てのメレンゲを作る。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、しょうが、（１）のねぎ・チンゲン菜・
    しいたけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて炒める。

  4. 4

    鍋にＡ、（１）の帆立を入れて強火にかけ、よく混ぜる。

  5. 5

    器に（３）を盛り、（４）をかけ、（２）のメレンゲをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー105 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「帆立貝柱の水煮缶×ねぎ」のレシピ「帆立貝柱の水煮缶×チンゲン菜」のレシピ「ねぎ×チンゲン菜」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Do 香味ペースト」

「丸鶏がらスープ」