材料(2人分)
| 豚もも赤身薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| にんじん | 1本(150g) |
| ピーマン | 2個 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉は4cm幅に切る。にんじん、ピーマンは4cm長さの細切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、
(1)のにんじんを加えて炒める。 - 3にんじんに火が通ったら、(1)のピーマンを加えてサッと炒め、
「オイスターソース」を加えて全体にからめる。
