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鯛のレモン蒸し

鯛のレモン蒸し(たい（切り身）+玉ねぎを使ったレシピ)

たい（切り身）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

たい（切り身）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    たいは半分に切り、Ａに１０分以上漬ける（時間外）。玉ねぎは薄切りにし、
    パプリカはタテ細切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・
    パプリカを軽く炒めて端によせ、塩をふる。

  3. 3

    フライパンの空いたところに（１）のたいを漬け汁ごと入れ、赤唐がらしを加えて
    フタをし、弱火で５分蒸し煮する。

  4. 4

    器に（３）のたい・玉ねぎ・パプリカを盛り、好みでレモンの皮をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー195 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質17.9 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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