材料（2人分）
| にら | 1束（100g） |
|---|---|
| A溶き卵 | 1個分 |
| A薄力粉 | 大さじ3 |
| A「お塩控えめの･ほんだし®」 | 小さじ1 |
| B水 | 大さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| Bみりん | 小さじ2 |
| B「お塩控えめの･ほんだし®」 | 小さじ1 |
| かぼす | 1個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にらは３～４ｃｍ長さに切る。かぼすは半分に切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のにらを加えてからめるように混ぜる。
- 3フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、厚さが均等になるように平らにならして
両面カリッと焼く。 - 4耐熱容器にＢを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱し、
たれを作る。 - 5（３）を食べやすい大きさに切って器に盛り、（１）のかぼす、（４）のたれを添える。
