ねぎの絶品汁
（2人分）
- 里いも
- 2個（100g）
- 大根
- 2cm（50g）
- にんじん
- 2cm（20g）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- Ａ水
- 2カップ
- Ａ「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- みそ
- 大さじ1・1/4
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
-
（１）鶏肉はひと口大に切る。ねぎは１ｃｍ幅のぶつ切りにする。里いもは５ｍｍ幅の
輪切りにし、水にさらして水気をきる。大根、にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
しめじは小房に分ける。 -
（２）鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらＡ、
（１）の里いも・大根・にんじん・しめじ・ねぎを順に加えて煮る。 -
（３）野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。
鶏もも肉
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「お塩控えめの・ほんだし」
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