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ねぎの絶品汁

ねぎの絶品汁(鶏もも肉+長ねぎを使ったレシピ)

15 分

鶏もも肉や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。

15 分

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材料（2人分）

鶏もも肉: 150g
長ねぎ: 2本（200g）
里いも: 2個（100g）
大根: 2cm（50g）
にんじん: 2cm（20g）
しめじ: 1/2パック（50g）
水: 2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ1
みそ: 大さじ1・1/4
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
鶏肉はひと口大に切る。ねぎは１ｃｍ幅のぶつ切りにする。里いもは５ｍｍ幅の
輪切りにし、水にさらして水気をきる。大根、にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
しめじは小房に分ける。
2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらＡ、
（１）の里いも・大根・にんじん・しめじ・ねぎを順に加えて煮る。
3
野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー268 kcal
・塩分1.8 g
・たんぱく質16.6 g
・野菜摂取量※92 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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