おすすめ
注目ワード

ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ

プリント
クリップ
15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 193 kcal
  • ・たんぱく質 24.7 g
  • ・塩分 4.4 g
  • ・野菜摂取量 96 g

材料（4人分）

ズッキーニ 　 ( 他レシピ )
2本
豚しゃぶしゃぶ用肉 　 ( 他レシピ )
400g
Ａ水
8カップ
Ａうす口しょうゆ
大さじ5
Ａみりん
大さじ3
Ａ「ほんだし」
大さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1
Ｂ水
1/2カップ
Ｂしょうゆ
1/2カップ
Ｂ酢･または柑橘類のしぼり汁
1/2カップ
Ｂ「ほんだし」
小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーでタテ薄切りにする。

  2. 2

    皿に（１）のズッキーニ、豚肉を盛り合わせる。

  3. 3

    土鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（２）のズッキーニを加え、
    （２）の豚肉を加えてサッと煮る。合わせたＢをつけて食べる。
  4. ＊ズッキーニは豚肉より少し長めに加熱するとよりおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ制作：味の素㈱
クリップ

ズッキーニ
関連するレシピ

（125件）全件を見る

この商品が使われているよ

「ほんだし」

「ほんだし」

商品情報を見る
この商品を使ったレシピを見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。「AJINOMOTO PARK」会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。