クイック・チャーシュー
（2人分）
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（１）玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
オーブンは１８０℃に予熱する。 -
（２）ビニール袋に豚肉、（１）を入れてよくもみ込み、冷蔵庫に１０分おく（時間外）。
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（３）天板に（２）の豚肉をのせ、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。
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（４）器に（３）を面が大きくなるように切って盛り、好みでこしょうをふり、パセリを添える。
豚ヒレかたまり肉
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「丸鶏がらスープ」
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