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えびのアヒージョ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。水気をよく拭き取り、
    「コンソメ」をまぶす。
  2. 2

    小鍋に(1)のえび、にんにくを入れ、オリーブオイルをかぶるくらいまで注ぎ、
    火にかける。煮立ったら弱火にし、5分ほど揚げ焼きする。
  3. 3

    器に移し、ドライパセリをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー111 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質19.1 g
  • ・野菜摂取量4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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