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ぶりのたっぷりねぎ焼き

ぶりのたっぷりねぎ焼き(ぶり+長ねぎを使ったレシピ)

脂がのったぶりは、たっぷりのねぎと一緒に、さっぱりと！

10分

脂がのったぶりは、たっぷりのねぎと一緒に、さっぱりと！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    しいたけは３ｍｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、色づいたら取り出す。
    ぶりを入れて両面焼き色をつけ、フタをして３分蒸し焼きにする。
    Ａを加えて煮からめ、器に盛る。

  3. 3

    フライパンに（１）のしいたけ・ねぎを入れ、「丸鶏がらスープ」をふって炒め、
    （２）のぶりの上にかけ、（２）のにんにくを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー261 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質20.9 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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