豚のカリカリ揚げ

豚薄切り肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて
全体にまぶす。 -
2
フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて
揚げ焼きする。
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