豚のカリカリ揚げ
つくり方
-
1
豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて
全体にまぶす。 -
2
フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて
揚げ焼きする。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー90 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※1 g
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