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豚のカリカリ揚げ

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8分

  • お弁当
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 94 kcal
  • ・たんぱく質 8.8 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 1 g

材料（2人分）

豚薄切り肉
80g
Ａしょうがのすりおろし
2g
Ａ酒
小さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1/2
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

つくり方

  1. 1

    豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Ａを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて
    全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンに１ｃｍほどの高さまで油を入れて熱し、（１）を１枚ずつ丸めるように入れて
    揚げ焼きする。
レシピ制作：味の素㈱
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