豚のカリカリ揚げ

豚のカリカリ揚げ

豚薄切り肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    90kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    8.8g
  • 脂質
    4g

材料(2人分)

豚薄切り肉80g
Aしょうがのすりおろし2g
A酒小さじ1
Aしょうゆ小さじ1/2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
片栗粉大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて
    全体にまぶす。
  • 2
    フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて
    揚げ焼きする。

栄養情報(1人分)

エネルギー90 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質8.8 g
野菜摂取量※1 g
脂質4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報