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さばチリソース

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さばチリソース(さば水煮缶+ミニトマトを使ったレシピ)
材料

さば缶で簡単♪ピリ辛味はおかずにも、おつまみにもバッチリ☆

調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 309 kcal
  • ・たんぱく質 21.4 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 37 g

材料 （2人分）

さば水煮缶
1缶（190g）
長ねぎ
1/2本
エリンギ
1本
ミニトマト
3個
Ａ「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
Ａ酒
大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1
パクチー・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    さばは汁気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、エリンギはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のねぎ・エリンギを入れて炒める。しんなりしたら、弱火にし、（１）のさば・ミニトマト、Ａを加える。中火にし、さばをほぐしながら２分ほど炒める

  3. 3

    器に盛り、好みでパクチーを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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