さばチリソース
（2人分）
- 長ねぎ
- 1/2本
- エリンギ
- 1本
- Ａ酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
- パクチー･好みで
- 適量
- （１）さばは汁気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、エリンギはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る
- （２）フライパンに油を熱し、（１）のねぎ・エリンギを入れて炒める。しんなりしたら、弱火にし、（１）のさば・ミニトマト、Ａを加える。中火にし、さばをほぐしながら２分ほど炒める
- （３）器に盛り、好みでパクチーを添える。
さば水煮缶
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「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
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