さばチリソース

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さばチリソース(さば水煮缶+長ねぎを使ったレシピ)

さば缶で簡単♪ピリ辛味はおかずにも、おつまみにもバッチリ☆

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 309 kcal
  • ・たんぱく質 21.4 g
  • ・塩分 2.1 g
  • ・野菜摂取量 37 g

材料(2人分)

さば水煮缶   ( 他レシピ )
1缶(190g)
長ねぎ
1/2本
エリンギ
1本
ミニトマト   ( 他レシピ )
3個
A「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
A酒
大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1
パクチー・好みで
適量

つくり方

  1. (1)さばは汁気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、エリンギはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ・エリンギを入れて炒める。しんなりしたら、弱火にし、(1)のさば・ミニトマト、Aを加える。中火にし、さばをほぐしながら2分ほど炒める
  3. (3)器に盛り、好みでパクチーを添える。
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さば水煮缶
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