レシピ大百科

さばチリソース

さばチリソース(さば水煮缶+ミニトマトを使ったレシピ)

さば缶で簡単♪ピリ辛味はおかずにも、おつまみにもバッチリ☆

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
さば水煮缶
1缶（190g）
長ねぎ
1/2本
エリンギ
1本
ミニトマト
3個
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
酒
大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1
パクチー・好みで
適量
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つくり方

  1. 1

    さばは汁気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、エリンギはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のねぎ・エリンギを入れて炒める。しんなりしたら、弱火にし、（１）のさば・ミニトマト、Ａを加える。中火にし、さばをほぐしながら２分ほど炒める

  3. 3

    器に盛り、好みでパクチーを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー309 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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