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豚バラこんにゃく

豚バラこんにゃく(豚バラ薄切り肉+こんにゃくを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やこんにゃくを使った人気の主菜レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉やこんにゃくを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ長さに切り、こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・こんにゃくを入れて炒める。砂糖を加えて炒め、全体になじんだら、Ａを加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に盛り、ごま、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー343 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質12 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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