レシピ大百科

しらたきのペペロンチーノ風

しらたきのペペロンチーノ風(しらたき+にんにくを使ったレシピ)

しらたきやにんにくを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
しらたき
1袋（200g）
にんにく
1片
赤唐がらしの輪切り
1/2本分
水
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
粗びきこしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
    （１）のしらたき、Ａを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー37 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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