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しらたきのペペロンチーノ風

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
しらたき
1袋(200g)
にんにく
1かけ
赤唐がらしの輪切り
1/2本分
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
粗びきこしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
    (1)のしらたき、Aを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー37 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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