材料（2人分）
| しらたき | 1袋（200g） |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| A赤唐がらしの輪切り | 1/2本分 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 粗びきこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）のしらたき、Ａを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 37 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 野菜摂取量※ | 4 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
