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しらたきのペペロンチーノ風

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調理時間 10分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 37 kcal
  • ・たんぱく質 0.6 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 4 g

材料 （2人分）

しらたき
1袋（200g）
にんにく
1片
Ａ赤唐がらしの輪切り
1/2本分
Ａ水
大さじ1
Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
粗びきこしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
    （１）のしらたき、Ａを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
レシピ提供：味の素㈱
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