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ミネストローネからの取り分け離乳食

ミネストローネからの取り分け離乳食(じゃがいも+ホールトマト缶を使ったレシピ)

じゃがいもやホールトマト缶を使った人気の汁物レシピです。

25分

じゃがいもやホールトマト缶を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ、Ａを入れ、ホールトマトを
    つぶして加え、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルをたらす。

  4. 4

    器に盛り、好みでパセリ、パルメザンチーズをのせる。
  5. ＜取り分け離乳食＞
  6. 【中期】（７～８ヶ月）～（具：２５ｇ、スープ:１５ｇ、湯：大さじ１）

  7. 2

    のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツを取り分け、すりつぶす。（２）のスープを
    　少量加え、味を調節する。
    ミネストローネからの取り分け離乳食の作り方_6_1

  8. ＊

    スープが煮詰まっている可能性があるので、必ず味見をして、味が濃いようでしたら　
    　お湯を加えて調整してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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