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豚しゃぶ肉と野菜の蒸し物

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調理時間 10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 224 kcal
  • ・たんぱく質 18.7 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 113 g

材料 （2人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ肉
160g
袋入りカット野菜（キャベツミックス）
1袋（220g）
Ａ酒
大さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1
Ｂしょうがのすりおろし
1かけ分（5g）
Ｂポン酢しょうゆ
適量
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を１枚ずつ広げてのせ、Ａをかけ、フタをして中火で５分蒸す。

  2. 2

    器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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