豚しゃぶ肉と野菜の蒸し物
10 分
豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 160g
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- 酒
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分（5g）
- ポン酢しょうゆ
- 適量
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を１枚ずつ広げてのせ、Ａをかけ、フタをして中火で５分蒸す。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー214 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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