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抹茶白玉
白玉粉や粒あんを使った人気のデザート・菓子レシピです。
つくり方
1
ボウルに白玉粉、「パルスイート」を入れてよく混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて混ぜ、
耳たぶくらいのかたさにし、１０等分にして丸める。2
鍋に湯を沸かし、（１）を入れてゆで、浮いてきたら５分ほどゆで、水にとる。3
別のボウルにＡを入れてよく混ぜ、熱湯を加えてよく溶かし、シロップを作り、冷やす。
粒あんは６等分にして丸める。4
器に（３）の粒あんを３個ずつ、（２）の白玉を５個ずつ盛り、
（３）のシロップをそれぞれ注ぐ。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
