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たけのことしいたけのお吸い物

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 37 kcal
  • ・たんぱく質 3.4 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量※ 75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

ゆでたけのこ
150g
しいたけ
2枚
乾燥わかめ（もどしたもの）
24g
Ａ水
240ml
Ａ酒
大さじ1
Ａ「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
Ａ「やさしお」
小さじ1/4

つくり方

  1. 1

    たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のたけのこ・しいたけ、わかめを加えて
    サッと煮る。
レシピ提供：味の素㈱
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