たけのことしいたけのお吸い物

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 37 kcal
  • ・たんぱく質 3.4 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料(2人分)

ゆでたけのこ   ( 他レシピ )
150g
しいたけ
2枚
乾燥わかめ(もどしたもの)   ( 他レシピ )
24g
A水
240ml
A酒
大さじ1
A「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
A「やさしお」
小さじ1/4

つくり方

  1. (1)たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたけのこ・しいたけ、わかめを加えて
    サッと煮る。
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ゆでたけのこ
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