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大根とまいたけのお吸い物

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大根とまいたけのお吸い物(大根+まいたけを使ったレシピ)
材料

三つ葉をいれて彩りプラス☆

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 23 kcal
  • ・たんぱく質 1 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 48 g

材料 （2人分）

大根
4cm（100g）
まいたけ
1/2パック（50g）
みつば
4本
Ａ水
240ml
Ａ酒
大さじ1
Ａ「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/2
Ａ「やさしお」
小さじ1/4

つくり方

  1. 1

    大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の大根・まいたけを加えて
    大根がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）のみつばをのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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