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キムチ豆乳鍋

キムチ豆乳鍋

白菜や豆乳（無調整）を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    404kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    22.7g
  • 脂質
    29.9g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉250g
白菜1/4株（500g）
しめじ1パック（100g）
長ねぎ1本（100g）
木綿豆腐1/2丁（200g）
にら1/2束（50g）
A豆乳（無調整）3・1/2カップ
A「鍋キューブ®」うま辛キムチ4個

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は５～１０ｃｍ長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、
    芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。
    豆腐はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・
    豆腐・白菜の葉・にらの順に加えて煮る。

栄養情報（1人分）

エネルギー404 kcal
塩分3.8 g
たんぱく質22.7 g
野菜摂取量※144 g
脂質29.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」うま辛キムチ

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「鍋キューブ®」うま辛キムチ

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