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揚げない酢豚
揚げない酢豚だから調理も簡単☆ヘルシー！
材料（2人分）
- 豚もも肉（ソテー用）160g
- 片栗粉10g
- パプリカ（赤）1/3個（50g）
- パプリカ（黄）1/3個（50g）
- ピーマン1個（35g）
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にんにくのみじん切り1かけ分
- 小さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ１を熱し、にんにくを入れて炒め 、
香りが出たら（１）のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら
いったん取り出す。3
同じフライパンに油小さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、
（２）の野菜を戻し入れて混ぜ、Ａを加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
「丸鶏がらスープ」
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