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あっさり塩鍋

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    白菜は3cm幅のそぎ切りにし、にんじん、油揚げは短冊切りにする。ごぼうはピーラーで薄切りにし、水にさらして水気をきる。豚肉、小ねぎは5cm幅に切る。春雨は湯でもどし、食べやすい長さに切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・にんじん・ごぼうを加え、その上に(1)の油揚げ・豚肉・小ねぎ・春雨、帆立をのせて煮る。
  3. *お好みでゆずこしょうを添えてお召し上がりください。
  4. *追い鍋をする場合は水カップ2、「香味ペースト」18cm(13g)を加えてください。

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