ちゃんこ鍋

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ちゃんこ鍋(鶏もも肉+たらを使ったレシピ)

味つけは「香味ペースト」1本で!ペースト状なので使う量も調整しやすい♪

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー279 kcal
  • ・たんぱく質26.5 g
  • ・塩分2.6 g
  • ・野菜摂取量73 g

材料(4人分)

鶏もも肉   ( 他レシピ )
1枚
たら
2切れ
白菜
1/4個
えのきだけ
1袋
にんじん
50g
木綿豆腐   ( 他レシピ )
1丁
Aにんにくの薄切り
1片分
A水
4カップ
A「Cook Do 香味ペースト」
26g
Aすり白ごま
大さじ1

つくり方

  1. (1)鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、
    にんじんは薄い輪切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たら・白菜・にんじん・
    えのきだけ・豆腐の順に加えて煮る。
  3. *鍋のシメには、「ちゃんこ鍋シメ雑炊」がおすすめです。
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鶏もも肉
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