ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋(鶏もも肉+木綿豆腐を使ったレシピ)

味つけは「香味ペースト」1本で!ペースト状なので使う量も調整しやすい♪

つくり方

  1. 1

    鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、
    にんじんは薄い輪切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たら・白菜・にんじん・
    えのきだけ・豆腐の順に加えて煮る。
  3. *鍋のシメには、「ちゃんこ鍋シメ雑炊」がおすすめです。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー279 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質26.5 g
  • ・野菜摂取量73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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