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チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ

チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ(チンゲン菜+かぶを使ったレシピ)

チンゲン菜やかぶを使った人気の汁物レシピです。

15分

チンゲン菜やかぶを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はザク切りにし、かぶは４等分に切る。
    チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープの作り方_0_1

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
    チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープの作り方_1_1

  3. 3

    Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー27 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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