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ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁

ごろごろ野菜のカレー風味の味噌汁

カレー粉を入れたみそ汁◎

  • エネルギー
    85kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    2.9g

材料（2人分）

じゃがいも1/2個（75g）
玉ねぎ1/2個（100g）
にんじん1/2本（80g）
カレー粉小さじ1
A水1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
みそ大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮つきのままいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにし、
    にんじんはいちょう切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん、カレー粉を入れて炒め、
    Ａを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

エネルギー85 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質2.2 g
野菜摂取量※84 g
脂質2.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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