レシピ大百科

ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁

ほうれん草とさつまいもの生姜味噌汁(ほうれん草+さつまいもを使ったレシピ)

ほうれん草やさつまいもを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ほうれん草
1/2束（100g）
さつまいも
1/2本（130g）
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/3
みそ
大さじ1/2
しょうがのすりおろし
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    ほうれん草はザク切りにし、さつまいもは半月切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のさつまいもを入れて煮る。さつまいもがやわらかくなったら、
    （１）のほうれん草を加える。ほうれん草に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。

  3. 3

    器に盛り、しょうがを加える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー102 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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