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白菜のコールスローサラダ

白菜のコールスローサラダ(白菜+ミニトマトを使ったレシピ)

白菜やミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

白菜やミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    白菜、にんじんは細切りにし、きゅうりは板ずりしてから細切りにする。
    「スーパースイートコーン」はサッとゆでる。ミニトマトは４等分に切り、
    サニーレタスはちぎる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩、「味の素®」少々（分量外）を加え、（１）の白菜をサッとゆでる。
    水気をしっかりきってボウルに入れ、白菜が温かいうちに（１）のにんじん・きゅうり・
    「スーパースイートコーン」、「こんぶだし」を加えて混ぜる。

  3. 3

    粗熱が取れたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。

  4. 4

    器に（１）のサニーレタスを敷き、（３）を盛る。（１）のミニトマトを飾り、
    好みで黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー135 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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