つくり方
- 1たらはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。しめじ、まいたけは小房に分ける。
しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のたらを入れて炒める。
たらの色が変わってきたら、油大さじ１／２を加え、（１）の玉ねぎ・きのこ類の順に
加えて、しんなりするまで炒める。 - 3いったん火を止め、カシューナッツ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて、
再び火にかけ、炒め合わせる。 - 4器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 228 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 18 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 12.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® きょうの大皿®」ガリバタ鶏用
