レシピ大百科

ベーコンと焼きのりのたまごスープ

ベーコンと焼きのりのたまごスープ(玉ねぎ+卵を使ったレシピ)

玉ねぎや卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ベーコン
1枚（20g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
卵
1個
焼きのり
1枚（2g）
水
2・1/2カップ
「ほんだし」8gスティック
1本
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に油、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて火をにかけ、焦がさないように炒める。
    玉ねぎが透き通ったら、Ａを加えて３～４分煮る。

  3. 3

    小さくちぎった焼きのり、Ｂを加えてさらに１～２分煮、煮立ったら、
    （１）の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー175 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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