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ベーコンと焼きのりのたまごスープ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 175 kcal
  • ・たんぱく質 6.4 g
  • ・塩分 2.3 g
  • ・野菜摂取量※ 24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

ベーコン
1枚（20g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
卵
1個
焼きのり
1枚（2g）
Ａ水
2・1/2カップ
Ａ「ほんだし」8gスティック
1本
Ｂしょうゆ
小さじ1
Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に油、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて火をにかけ、焦がさないように炒める。
    玉ねぎが透き通ったら、Ａを加えて３～４分煮る。

  3. 3

    小さくちぎった焼きのり、Ｂを加えてさらに１～２分煮、煮立ったら、
    （１）の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。
レシピ提供：味の素㈱
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