鶏むね肉のしょうが焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
鶏むね肉
1枚(180g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
しょうがのすりおろし
小さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    ビニール袋に(1)の鶏肉、Aを入れてもみ込む。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら(2)の鶏肉を加え、両面に焼き色がつくまで焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー280 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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