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鶏肉とピーマンの青椒肉絲

鶏肉とピーマンの青椒肉絲(鶏むね肉+ピーマンを使ったレシピ)

鶏むね肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

10分

鶏むね肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」青椒肉絲用2人前

つくり方

  1. 1

    鶏肉は１ｃｍ幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは１ｃｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンの中央に（１）の鶏肉を並べておき、まわりに（１）のピーマンを加える。
    鶏肉とピーマンの青椒肉絲の作り方_1_1

  3. 3

    全体に油を回しかけて火にかける。

  4. 4

    肉が薄らと白っぽくなったら、「Cook Do」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。
    鶏肉とピーマンの青椒肉絲の作り方_3_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー191 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質17.1 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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