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鶏肉とピーマンの青椒肉絲

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
鶏むね肉
1/2枚(150g)
片栗粉
小さじ2
ピーマン
3個(100g)
「Cook Do」青椒肉絲用2人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

つくり方

  1. 1

    鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは1cm幅の細切りにする。
  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンの中央に(1)の鶏肉を並べておき、まわりに(1)のピーマンを加える。
  3. 3

    全体に油を回しかけて火にかける。
  4. 4

    肉が薄らと白っぽくなったら、「Cook Do」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー202 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質17.3 g
  • ・野菜摂取量43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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