鶏肉とピーマンの青椒肉絲

鶏肉とピーマンの青椒肉絲

鶏むね肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    191kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    17.1g
  • 脂質
    10.7g

材料(2人分)

鶏むね肉1/2枚(150g)
片栗粉小さじ2
ピーマン3個(100g)
「Cook Do®」青椒肉絲用2人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは1cm幅の細切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンの中央に(1)の鶏肉を並べておき、まわりに(1)のピーマンを加える。

    鶏肉とピーマンの青椒肉絲のつくり方_2_1

  • 3
    全体に油を回しかけて火にかける。
  • 4
    肉が薄らと白っぽくなったら、「Cook Do」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。

    鶏肉とピーマンの青椒肉絲のつくり方_4_1

栄養情報(1人分)

エネルギー191 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質17.1 g
野菜摂取量※43 g
脂質10.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報