白菜と海鮮の中華丼

白菜は３ｃｍ幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

フッ素樹脂加工のフライパンに（１）の白菜・ねぎ、凍ったままのシーフードミックス、混ぜ合わせたＡを入れる。

フタをして火にかけ、白菜がしんなりしたら、ひと混ぜしてこしょうをふり、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

器にご飯をよそい、（３）をかける。